川越にある肉バルに行って来ました。
駅から歩いて10分ほど、クレアモールを進んだのち、路地に入ります。こんなところに店があるの？という閑静な場所に、大きないかにも川越らしい外装の店が。中はひらけている二階建て。70名ほど入る広いお店です。
メニューはその日仕入れた和牛の部位にチェックがついており、100g単位で注文が可能です。カイノミ、三角バラ、トモサンカク、あまり聞き馴染みのない部位も多あのですが、赤身〜霜降りのどのあたりに該当するか分かりやすく説明があります。お店の人も親切なので、聞けば色々と教えてくれます。
味付けは4種類。好きなものを選んで注文。添えてあるマッシュポテトと一緒に食べると絶品。
サイドメニューにはパスタやカレーなどもあり、ど！も美味しいです。ガッツリしたメニューが多いので、お腹が空いている時はここで思う存分肉を楽しみたいですね！おすすめなので川越に来た際はぜひ！
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