川越街道を下っていくと、
いかにも美味しそうな
看板のかかる工房が見えてくる。
「ハンバーグ工房」
今回は、川越新河岸店へ。

アメリカンな内装に包まれ、
シェフがハンバーグをひとつひとつ丁寧に作るライブキッチンが見所🧑🍳

今回の注文はこちら。


匠ハンバーグは、
ミディアムレアで、
ペレットで自分好みの焼き加減で食べられる。
牛肉がゴロゴロ食べ応えのある粗挽きで、なおかつとてもジューシー🤤

三ツ星ハンバーグは、
ハンバーグの王道。
これが食べたかったハンバーグ、といった味。
中がホクホクで、心温まる一品。
そして和風ソースが美味しすぎる。
楽しみはハンバーグだけでは終わらない。
ちょっとリッチなお値段の訳は、これ。

バイキングスタイルで、様々な食材が堪能できる。
サラダ🥗、カレーライス🍛、
チョコフォンデュ🍫、フルーツデザート🍍、
そして、焼きたてパンも🥐

盛りだくさんの食のテーマパークのような空間でした🍽️
恋人や家族との食事にオススメのレストランです✨
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