お店の覆面取材 【所沢】焼肉徳大門 所沢にある隠れた名店。焼肉徳大門。 私が物心つく前から行っているので、かれこれ25年以上通っています。 テーブルが5席のみの小さなお店ですが地元の人で大人気。いく時は必ず予約が必要です。 普通のお店よりも一人前の... 2023.12.28 お店の覆面取材
お店の覆面取材 【出張記事】springs village 神奈川県足柄にある、springs villageというところに行ってきました。山奥にある人気のグランピング場で、食事が美味しいと有名です。 夕食はテントの前でバーベキュー。ちょうど寒い日に当たってしまったため、凍えながら食... 2023.11.30 お店の覆面取材
お店の覆面取材 【ふじみ野】久兵衛屋 有名なうどんチェーン店、久兵衛屋。今回は季節限定のメニューを食べにいきました。 牛もつつけ汁うどん。単品で1,000円いかないくらいと、リーズナブル。もつがごろごろたくさん入って食べ応え十分!辛い唐辛子の調味料がついていて、... 2023.11.25 お店の覆面取材
お店の覆面取材 【出張記事】はこねずし 箱根への出張を行い、地元で愛される寿司屋に行ってきました。ここには年一回は行くくらい好きなお店なのですが、有名人も多く訪れているそう。 おすすめのメニューはお任せにぎりです。仕入れ状況に合わせて大将がメニューを変えて提供してくれます... 2023.10.31 お店の覆面取材
お店の覆面取材 【出張取材】焼肉MARU 今回は沖縄の石垣島に出張をして、取材をしてきました。今回訪れたのは焼肉MARU。石垣牛を提供してくれるお店です。 沖縄といえば、本当であればステーキが有名です。ミスジのような赤みのお肉を食べることが多く、毎日ステーキを食べる... 2023.09.30 お店の覆面取材
お店の覆面取材 鶴瀬 和食きらく 鶴瀬駅から徒歩5分のところにある和食きらく。地元の方で賑わう和食屋さんだ。外観はやや敷居が高いように見えるが、一見さんでも大歓迎してくれるお店。ぜひ覗いてみて欲しい。 ここは毎日、日替り定食を提供していて、1,000円ぽっきりで美味... 2023.09.05 お店の覆面取材
お店の覆面取材 【出張取材】まぐろ食堂七兵衛丸 8月、出張取材をしに神奈川県の三崎港へ行ってきました。ここはマグロの漁獲量が多く、新鮮で美味しいものが食べられることで有名です。 三崎半島をめぐる「みさきまぐろきっぷ」が一時期有名になりました。現在もやっており、電車で行き、きっぷを... 2023.09.04 お店の覆面取材
お店の覆面取材 【出張取材】青竹手打ちらーめん大和 8月、出張取材をしに栃木県佐野市へ行きました。 普段地元のらーめんばかりを食べているので、他県の名物を食べて比較をしていきます。 訪れたのは佐野らーめんの中でも特に人気のお店「青竹手打ちらーめん大和」 開店と同時に行き、... 2023.09.04 お店の覆面取材
お店の覆面取材 フォレストの小さな贅沢 川越にあるイタリア料理屋、フォレストの小さな贅沢に行ってきた 川越駅から徒歩3,4分の大通り沿いにある 店内はテーブルが3つだけの文字通り小さなお店で、店主の方含め2名で切り盛りしていた ランチメニューは2種類、... 2023.08.13 お店の覆面取材
お店の覆面取材 三ツ矢堂製麺 川越街道沿いにある三ツ矢堂製麺に行ってきました。 ゆずの香りのする美味しいつけ麺が定評です。 個人的には辛しつけ麺が好きで、毎回同じものを食べてしまいます(^^) また、麺の締め方を選べるのが特徴で、熱盛の逆、氷締めとい... 2023.08.01 お店の覆面取材