8月、出張取材をしに栃木県佐野市へ行きました。
普段地元のらーめんばかりを食べているので、他県の名物を食べて比較をしていきます。
訪れたのは佐野らーめんの中でも特に人気のお店「青竹手打ちらーめん大和」
開店と同時に行き、整理券を受け取り、1時間半まってようやく入店しました。とにかく人気のお店です。
頼んだのがこちら
辛ネギ醤油らーめんです。
佐野らーめんは醤油ベースに平打ち麺が特徴で、麺がスープによく絡みます。ここのはジューシーなチャーシューと、程よい濃さのスープが絶妙で、とっても美味!
その他餃子やチャーシュー丼も注文し、たくさん食べてしまいました。
佐野らーめんのお店はたくさんあるので、色々な店舗を訪れてナンバーワンを決めていきます。
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